Dipersip Bengkalis-- Dalam upaya pengembangan perpustakaan dan pemberdayaan kegemaran membaca, guna meningkatkan indeks literasi masyarakat dan kualitas sumber daya manusia, serta mendukung dan melaksanakan program TPBIS (Transformasi Perpustakaan Berbasis Inklusi Sosial) dengan tujuan "Literasi Untuk Kesejahteraan".
Kepala Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Kabupaten Bengkalis, Dr. H. Suwarto, S.Pd, M.Pd, diwakili Kepala Bidang Pengembangan Perpustakaan dan Pembudayaan Kegemaran Membaca (P3KM) Rospelia, SH, yang diwakili oleh Hj. Raja Ruzlin SP. M. MA (Pustakawan Ahli Muda) beserta staf, mengadakan kegiatan pelatihan "Membuat Kue Bolu Pandan."
Adapun Bahan dan Cara pembuatan Bolu Pandan Hijau ialah terdiri dari:
Bahan: 1.) 6 butir telor, 2.) 1 1/2 gelas gula pasir, 3.) 1 1/2 gelas tepung gandum Cakra Kembar, 4.) 1/2 gelas santan yg sudah dicampur air daun pandan yang sudah di blender, 5.) 1/4 gelas minyak goreng.
Caranya: 1.) Masukkan gula + telor kocok sampai memutih, 2.) Lalu masukkan tepung aduk hingga tercampur semua 3.) Kemudian masukkan santan aduk lagi, 4.) Lalu masukkan minyak goreng lalu aduk hingga semua bahan tercampur, 5.) Kemudian masukkan ke dalam cetakan, lalu dibakar di oven.
Pelatihan tersebut menghadirkan narasumber Eva Susanti Rambah, SH. Kegiatan berlangsung di halaman terbuka samping gedung Dipersip Kabupaten Bengkalis, Kamis (26/1/2023) sekitar pukul 10.00 WIB sampai dengan selesai. Kegiatan dihadiri oleh beberapa orang peserta dari pengunjung yang ada di Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Tuan Guru Haji Ahmad, Kabupaten Bengkalis. (TIM).