Teks foto: Pelatihan Membuat Kue Bolu Cermai oleh Dipersip Bengkalis

Pelatihan Membuat Kue Bolu Cermai oleh Dipersip Bengkalis

Dipersip Bengkalis-- Dalam upaya pengembangan perpustakaan dan pemberdayaan kegemaran membaca, guna meningkatkan indeks literasi masyarakat dan kualitas sumber daya manusia, serta mendukung dan melaksanakan program TPBIS (Transformasi Perpustakaan Berbasis Inklusi Sosial) dengan tujuan "Literasi Untuk Kesejahteraan".

Kepala Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Kabupaten Bengkalis, Dr. H. Suwarto, S.Pd, M.Pd, diwakili Kepala Bidang Pengembangan Perpustakaan dan Pembudayaan Kegemaran Membaca (P3KM) Rospelia, SH, mengadakan kegiatan pelatihan "Membuat Kue Bolu Cermai." Kegiatan berlangsung di ARA (Area Ramah Anak) yang berlokasi di halaman samping gedung Dipersip Kabupaten Bengkalis, Jum'at (27/1/2023).

Adapun Bahan dan Cara pembuatan Bolu Cermai ialah terdiri dari:

Bahan:
1.) 1/2 kg gula pasir,
2.) 6 butir telor
3.) Vanili rasa banana/pisang (5 tutup botol),
4.) Tepung gandum secukupnya (tepung cakra kembar).

Caranya:
1.) Telor + gula di mixer sampai dengan mengembang,
2.) Lalu masukkan tepung aduk hingga tercampur semua,
3.) Kemudian masuk di mangkok lalu aduk tepung sedikit sedikit,
4.) Kemudian masukkan ke dalam cetakan, lalu dibakar di oven.

Pelatihan membuat Kue Bolu Cermai tersebut menghadirkan narasumber Eva Susanti Rambah, SH. Kegiatan pelatihan dihadiri oleh peserta dari DWP Dipersip Kabupaten Bengkalis. (TIM).

Icon Spinner